
火の豚はラーメンフリークの間でも高い中毒性と依存性が高い、二郎インスパイアと蒙古系 旨辛麻婆餡。
オーナー菅原が自ら二郎系と蒙古系の人気の2店で修行し試行錯誤の上創りあげた二郎系と蒙古系の奇跡フュージョンというオンリーワンメニューが
ご家庭でも楽しめます!
特に今まで、男子の多い店舗に女子が一人で入るのが気が引けて、なかなか食べに行けなかったけど「一度は食べてみたいー!」という辛党女子の皆さん!ぜひおうちで思う存分お楽しみください!

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| ラーメンフリークの間でも高い中毒性と依存性が高い、二郎インスパイアと蒙古系 旨辛麻婆餡。 ※旨辛麻婆餡はラーメンをご購入の方に販売しております(旨辛麻婆餡のみの販売はいたしておりませんのでご了承ください) |
| 二郎直系のお店で勤務していた店主が、直系店のみならず関東近郊の主要な二郎インスパイア店を 食べ尽し、完成させた微乳化スープ。 豚の旨味だけでなく根菜を大量に使用し、野菜特有の甘みとコクが追加され、後味はさっぱりとし た余韻を楽しめる。 カエシに使用するミリン量は他二郎系店舗の半分以下にもかかわらず、根菜から抽出されたしっかり とした甘みとコクを堪能できます。 |
| 二郎本家と同じ素材、同じ製法にて忠実に再現される自家製麺は、オーション粉を使用した「縦切り 製麺」にて作られています。 もっちりとした食感を堪能できる平打ちの極太麺は、 適度なウェーブにスープ・旨辛麻婆餡が良く絡み、麺・スープ・旨辛麻婆餡の三位一体の旨味を 堪能できます。 |


ラーメン 〇菅
| 豪麺 MARUKO
| 火の豚 本店
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ヒノブタセカンド 南越谷駅前店
| 火の豚 人形町駅前店
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