ルーマニアワイン専門店【サンモット】

【赤・辛口】メタモルフォシス カベルネ ソーヴィニヨン 2017年

税込2,420円/36pt

税抜 2,200円

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テイスティングノート
外観
紫がかった鮮やかなガーネット色。
香り
やや熟した黒系果実とほのかな樽香、ミントやスギの要素がカベルネ・ソーヴィニヨンの特徴をよく表しています。ブラックベリー、ブルーベリー、ブラックペッパー、メントール、カンゾウ、針葉樹とほのかなヴァニラのニュアンスを持ちます。
味わい
アタックはしっかりしており、タンニンも豊富に含まれています。清涼感のあるミントやスギのような風味と綺麗な酸によって骨格が保たれ、バランスが良い味わいとなっています。余韻もまとまりがあり、比較的長く続きます。良い口当たりとエレガントさを兼ね備えた男性的な赤ワインです。
相性の良い料理
羊のロースト、ラグーパスタ、ハンバーグ、白カビやウオッシュタイプのチーズ​との相性がとても良いです。ダークチョコレートにもお勧めです。
ノート作成者
Daniel

飲み頃温度
16〜18 ℃

基本情報
アルコール度数:14%
残糖: 2.64 g/l
酸度: 5.34 g/l
内容量: 750ml​

原料情報
原料:葡萄100%
地方:ムンテニア地方
県:プラホヴァ
産地:デアル・マーレ
畑:生産者自社畑
葡萄の栽培者:メタモルフォシス

製造情報
製造者:メタモルフォシス
製造の場所:メタモルフォシス
ボトリングの場所:メタモルフォシス
熟成:イタリア産樽10ヶ月
ボトリング年月日:瓶に記載

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販売事業者名 株式会社 サンモット 〒183-0014 東京都府中市是政6丁目27−36 【ご連絡先】wine@sunmotto.co.jp
サイト運営責任者 株式会社 サンモット
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資格・免許 通信販売酒類小売業免許
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飲酒運転は法律で禁止されています。
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開栓後は要冷蔵の上、お早目に御飲みください。
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