■材料や製法へのこだわり　
ブランド米「コシヒカリ」発祥の地、新潟県南魚沼市。毎年2ｍを超す雪に覆われる豪雪地帯です。この地に降り積もった雪から流れ出る雪解け水は、米づくりに欠かせない栄養分を豊富に含んでいます。魚野川流域の肥沃な土壌、山に囲まれているために生まれる昼夜の寒暖差がおいしいお米の秘密です。「南魚沼産農薬不使用コシヒカリ」自家農園で栽培した安心安全な玄米を使用した玄米ベーグルは美味しさも格別です。

■この商品を開発された背景　
玄米をもっと手軽に食べて欲しいという気持ちからはじめました。
当時のコシヒカリは、倒れやすく病気に弱く品種改良を重ねてきました。この地で粘り強く試験栽培を重ねた農家の人々の熱意と努力があります。使われるコシヒカリは農薬・化学肥料を使用しておらず、玄米黒酢を散布することで稲を健康にし、病気にかかりづらい体をつくっています。粘り強い人々の情熱が引き継がれている地域の素材をシンプルに使用しました。

■どのような方におすすめか
玄米ベーグルの特徴はなんといってもシンプルな材料で高い栄養価です。手軽に玄米の食物繊維・ミネラルなどの栄養を摂取することができます。玄米食にはどうしても抵抗がある方、体質的に合わない方、そんな方でも玄米の高い栄養価をパンのように手軽に摂取できます。健康を意識される方、アレルギーの方にも対応できるように考えた商品です。もっと気軽にもっと楽しくヴィーガンライフを満喫しませんか！

■商品の特徴やコンセプト
自社栽培の玄米を炊いたごはんと、国産小麦粉と酵母を使って、自社工房で化学調味料無添加で製造しているので安心安全な商品です。もちもちとした食感に、噛むほどに玄米の甘味が口いっぱいにひろがります。
アレルギー対応食品や身体に良いとされる食べ物は材料がシンプルなゆえにあまり美味しくないというイメージをなくしたい。そんな思いで、シンプルでも食材にこだわり厳選することで美味しいものはできると試行錯誤して商品を開発しました。

〇商品情報
・原材料・・南魚沼産農薬不使用コシヒカリ玄米、国産小麦（春よ恋）、白神こだま酵母、魚沼の水を使用
・食べ方・・電子レンジで温める　※５００W
冷凍1分。ふんわり食感のベーグルをお召し上がりいただけます。
オーブントースターで焼く
冷凍　解凍後に焼きます。お好みの色加減まで焼いたら外側はカリっと内側はもっちりとした食感もお楽しみいただけます。
・賞味期限・・冷蔵２週間、冷凍１年間
※冷凍便で発送いたします

〒949-6608
新潟県南魚沼市美佐島972
※駐車場完備（第2駐車場あり）
営業時間：10:00〜15:00
定休日:木曜
パンも10時〜販売しています！
TEL:025-775-7401

ショップページhttps://tsuku2.jp/matsuendon

• 【配送方法・業者】ヤマト運輸 宅急便
• 【出荷の目安】約7日程度（入金確認日から起算。代引・後払い決済はご注文日から起算）
• 【ツクツク商品カテゴリ】 食品・ドリンク > 食品 > パン・シリアル > 詰め合わせセット 、 食品・ドリンク > 食品 > パン・シリアル > パン
• 【ショップ商品カテゴリ】ベーグル
• 【タグ】

  ヴィーガン

  玄米

  ベーグル

  卵・乳製品不使用

  新潟/南魚沼

• 【在庫数】69