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千古乃岩酒造

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千古乃岩 大吟醸 1800ml / 岐阜県土岐市の地酒(日本酒)通販「千古乃岩(ちごのいわ)酒造」

税込6,050円/91pt

税抜 5,500円

【送料・その他】 全国一律 1,100円

※当店はご注文合計金額が15,000円以上で送料無料

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千古乃岩 大吟醸 1800ml / 岐阜県土岐市の地酒(日本酒)通販「千古乃岩(ちごのいわ)酒造」

6,050円

(税込)

注文数制限：制限無し

穏やかな香り、すっきりとした味わい、さわやかな喉ごしが楽しめます。

味わい：やや淡麗辛口
飲み方：冷や〜常温

岐阜県産の酒造好適米『ひだほまれ』を使用した当店オススメの商品になります！

商品概要ショップ情報お問い合わせ

〜岐阜県土岐市明治42年創業「千古乃岩酒造」静かで芳醇な岐阜の地酒〜

■棚田米へのこだわり
米が育つ3要素、「土壌・気候・水」。
この3つが揃う棚田米は、日本酒にとって絶好の条件。
大きな機械は入らず平地より手間がかかるために、その生産量は希少です。
また棚田の石積みを維持するのも大変な作業。
千古乃岩酒造は「NPO法人 恵那市坂折棚田保存会」と協力してここで生産された米を使い原料にしています。

■三国系伏流水を生み出したのは天然のフィルター
岐阜県土岐市・多治見市周辺はぶ厚い粘土質の地盤。
その天然のフィルターを通ることにより、軟水の中でもとりわけ軟度の高い軟水になります。
清酒「ちごのいわ」の仕込水はその地盤の地下45mから汲み上げる三国系伏流水(硬度7の超軟水)を使用しています。
水質は清酒の品質を劣化させる鉄やマンガンなどの金属含量が少なく清酒製造に非常に適しているのが特徴です。

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■品名：千古乃岩 大吟醸 1800ml

岐阜県産の酒造好適米『ひだほまれ』を使用。
穏やかな香り、すっきりとした味わい、さわやかな喉ごしが楽しめます。

味わい：やや淡麗辛口
飲み方：冷や〜常温

●使用米：ひだほまれ
●精米歩合：40%
●使用酵母：岐阜酵母
●アルコール：16.8度
●日本酒度：＋6
●酸度：1.4

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岐阜県産の酒造好適米『ひだほまれ』を使用した当店オススメの商品になりますので、ぜひこの機会にお試しください。
地方の銘品のお取り寄せにもおすすめです！

岐阜県土岐市の地酒「千古乃岩（ちごのいわ）」
おかげさまで地域売上No.1の実績です。
日本酒なのに飲みやすい秘密は、仕込み水に硬度の低い超軟水を使用しています。
料理の引き立て役だから香りが穏やかで、手間ひまかけた大量生産にない製造方法のお酒。
麹に特徴があり、日本酒独特のツーンとした麹くささを抑えた造りになっています。
通販にて日本全国どこからでもお取り寄せできるので、岐阜の地酒を是非この機会に！

ショップ名 千古乃岩酒造当店の総合ページへ
販売事業者名 千古乃岩酒造株式会社 〒509-5401 岐阜県土岐市駄知町２１７７−１ 【ご連絡先】info2@chigonoiwa.com
サイト運営責任者 千古乃岩酒造　株式会社
商品代金以外の必要料金 送料・銀行振込手数料・代引き手数料
注文の受け付け方法 ショッピングカートによるオンライン注文
商品代金のお支払い時期 【クレジットカード決済】：ご注文完了時　【銀行振り込み】：ご注文完了後
商品の引き渡し時期 商品により変動いたします。商品画面に記載しております。
返品・交換について 未開封品に限り7日間受け付けいたします。
資格・免許 通信販売酒類小売業免許，酒類卸売業免許