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母の日ギフト お鍋、煮物、スープに最高! 【無添加の和風だし3点セット】料理の味が劇的にアップする天然調味料鬼に金棒シリーズ-玄人はだし160g 高ポイント

税込6,545円/164pt

【軽減税率8%対象】税抜6,060円

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旬の食卓便オリジナル商品をお得な特別3点セットでご提供です。

全国の産地から選りすぐった10種類の天然素材を独自の配合でブレンドした和風だし「玄人はだし」を中心としただし関連の3点セットです。
わずか数分間煮だすだけで極上の美味しさを楽しめる天然だしパック\玄人はだし/
玄人はだしの素材をさらに細かく粉砕した\かけるだし/は簡単に溶ける微粒子のだしの粉。
※かけるだしのパッケージはリニューアル中です。
ミネラル成分を約20%も含む海水から作った天日塩とかけるだしをブレンドした調味塩の「だしソルト」
3つの調味料があると鬼に金棒!料理の味がググっとグレードアップします。

●こだわりの天然素材
小さなイワシを手間暇かけて捌いた後に焼いてから天日干しした【青森の焼き干し】や鹿児島産の鰹に3回のカビを
付けて天日干しを繰り返す【鰹の本枯節】、澄んだ旨味が特徴の【長崎産のアゴだし】ほか、すべてこだわりの素材
を10種類ブレンドしました。
出汁は単品よりも、ほかの出汁と合わせる「合わせ出汁」にすると7倍の旨味になると言われています。
しかし、それぞれのダシの特徴や性質を考えたうえでブレンドしないと逆に雑味が出て台無しになってしまいます。
店長のだしソムリエがそれぞれのダシの特徴を考えて配合した\玄人はだし/に仕上げました。
だから、旨味と風味が抜群で極上の美味しい出汁が引けます。


□玄人はだしー極上の出汁が数分で取れて料理の味が抜群に良くなると大人気。
厳選した10種類の天然素材を店長でだしソムリエの栗田がオリジナル配合したダシです。煮出すことで奥深い旨味を出すために少し粗い粒子に仕上げてあります。
お湯の中で数分か煮出すだけで風味豊かで旨味たっぷりのダシが引けます。後は醤油、味醂などでお好み味に仕上げてください。
・素麺や冷やしうどんなどの麺つゆ
・だし巻き卵や茶わん蒸し
・季節の野菜の煮物など
・エスニック風のフォー、洋風のシチューやスープなど
・具だくさんの味噌汁や豚汁、けんちん汁などの汁物や煮物などは基本のダシを好みの薄さに薄めて使ってください。

□かけるだしー簡単に溶けるので重宝します。
玄人はだしの原材料を微粒子に風末にしました。簡単に溶けるのでうどんやラーメン、お味噌汁などの汁物に旨味を加えたいときに一振りするだけで料理の味がグンとアップします。そのほか、お好み焼きやたこ焼き、葉物のお浸しや冷奴の薬味に重宝します。

□だしソルトー料理の味がビシッと決まると大好評
海水を昔ながらの塩田・平窯製法で精製したミネラル成分を約20%も含む天日塩−オーシャンビーナスに「かけるだし」を配合した調味塩です。
ミネラル成分の多い天日塩は通常の塩に比べて塩味がまろやかで甘みがあります。そこにダシの旨味が加わるので料理の味がビシッと決まります。
おむすびに、ふりかけに、天ぷらやお刺身の付け塩として、料理の下味に、調理用の塩としてお使いください。

●原材料
ダシ-鰹節、鯖節、イワシの焼干し、カタクチイワシ、アジ、アゴ、ウルメイワシ、ソウダカツオ、昆布、椎茸
※アレルギー表示:エビ、カニ、サバ
塩:韓国産の天日塩(オーシャンビーナス)

■商品詳細
・商品名 料理の味が劇的にアップする天然調味料/鬼に金棒シリーズ
・内容  玄人はだし160g(8g×20)、かけるだし80g、だしソルト150g
・産地 北海道、青森、千葉、静岡、香川、高知、福岡、長崎、大分、鹿児島、韓国(天日塩)
・原材料 鰹節、鯖節、イワシの焼干し、カタクチイワシ、アジ、アゴ、ウルメイワシ、ソウダカツオ、昆布、椎茸、天日塩
・特徴
・「玄人はだし」は厳選した10種類の国産の天然素材を独自の配合でブレンドしただしパック。は奥深い出汁を抽出するために粗く粉砕してあります。
・「かけるだし」は玄人はだしを細かく粉砕してだしの粉です。口の中でも溶けていくので出汁が足りない時の追い出汁用やお浸しや調理に振りかけるだけで簡単に使える便利なだしっこです。
・「だしソルト」ミネラル成分を20%前後も含む塩田平窯製法で精製した天日塩「オーシャンヴィーナス」に「かけるだし」を加えただし塩。通常の塩を使用するのと同じ使い方ですがお客様からは「料理の味がビシッと決まる!」とのレビューもいただく人気商品です。
和食に限らず、洋食・中華・エスニックなどいろいろな料理に使えて毎日の料理作りが楽しくなったとのお声を沢山いただいています。また、お料理好きな方やお祝い返し、法事などのお品、手土産などにもご利用いただいています。

・配送方法 メール便(ネコポス)配送(クロネコヤマトユーパケット便)
・賞味期限 1年間
・保存方法 直射日光の当たらない冷暗所で常温保管。ガス袋を開封後は風味が抜けていきますので早めにお使いください。

★公式HP
https://syun-syoku.jp/
★SNS情報
instagram
https://www.instagram.com/kurikuri2133/

全国の産地から選りすぐった生産者の作る安全な食材をお届けする旬の食卓便。安全で美味しい食材を作ることを大切にする生産者と健康で元気な毎日を過ごすための安全な食材を希望するお客様を繋ぐネットショップです。全国の産地から選りすぐった旬の食材とその食材をさらに美味しく食べるための無添加調味料等をお届けします。

■住所:青森県八戸市下長4-10-24
■電話番号:0178-32-0420
■Emeil shop@syun-syoku.jp

ショップ名 【旬の食卓便】ツクツクショップ 全国の産地から選りすぐった安心・安全・健康、そしてとびっきりの美味しさをお届けします。産地直送 有機JAS 減農薬 無添加食品 調味料 菓子 ジュース当店の総合ページへ
販売事業者名 有限会社 トランスクリタ 〒039-1164 青森県八戸市下長 【ご連絡先】info@syun-syoku.jp
サイト運営責任者 有限会社 トランスクリタ
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