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酵素玄米研究所たまな

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使いきりサイズ【200g×5パック】長岡式酵素玄米

税込2,052円/61pt

【軽減税率8%対象】税抜1,900円

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使いきりサイズ【200g×5パック】長岡式酵素玄米

2,052円

(税込)

注文数制限：9個

【長岡式酵素玄米200g×5パック】のセット。

圧力鍋を使い、時間をかけて作る長岡式酵素玄米。酵素玄米研究所たまなの酵素玄米は美味しさにもこだわっています。
使いきりサイズ！200g×5パック、1kgのセットです。(5セットまでご注文可能です)


長岡式酵素玄米ってどんなもの？酵素玄米を持ち歩きたい。保温ジャーがないので使いきりたい、たべきりたい。
という方向けの、200gパックです。

商品概要ショップ情報お問い合わせ

◆美味しい食べ方
パックのまま湯煎で10分、もしくはパックから出して保温ジャーに入れて1時間おくことで温かく美味しい酵素玄米が食べられます。

◆保存方法
冷蔵クール便での発送、冷蔵保存で約1ヶ月。(40日検査での陰性結果あり)
※長岡式酵素玄米講習会では冷凍保存をオススメしておりません。絶対ダメというわけではありませんが、冷蔵保存をオススメしています。
◆原材料
無農薬玄米(千葉県)、小豆(北海道)、天日塩
◆製造場所
熊本県玉名市


〜長岡式酵素玄米とは〜
長岡式酵素玄米とは1970年代に医師であり、生化学者であった長岡勝弥氏が研究し、提案した玄米の摂取方法です。
玄米の計量、選別、洗浄一つ一つに丁寧な作法があり、専用の圧力鍋を使って炊き上がるまでに最低2時間半かかります。
手間暇掛けて出来た長岡式ご飯は他の酵素玄米と似て非なるもの。美味しさも段違い。

専用保温ジャーで3日熟成させたご飯は、

おいしくて
消化が良くて
10日経っても腐らない
健康に抜群

と言われています。


◆玄米なのに消化が良い
玄米は栄養価の高い優れた食品であることは知られていますが、硬い表皮に覆われて消化が悪く、100回噛んで食べても３割しか吸収されない、発芽抑制物質がミトコンドリアの代謝阻害を起こし、かえって不健康になってしまうという説もあります。
この消化の悪さ、吸収のしにくさを解消し、玄米のエネルギーを引き出しているのが長岡式酵素玄米です。


◆長岡式酵素玄米の注意点
また、IHを使わない。冷凍をオススメしない。電子レンジを使わない。など、長岡式酵素玄米にはいくつかの注意点があります。お届けしてからも湯煎や保温ジャーでの温めをオススメしたり、電子レンジはオススメしないことをお伝えしています。
他にもアルミホイルでの包装を推奨、真空パックはオススメしない(この2点は出来ておりません。)など、長岡式講習会で言われていることがあります。
ネットショップを始める上で出来ていないこと(アルミホイルでの包装、真空パックしないこと)がありますが、出来る限りの美味しい酵素玄米をお届け致します。


「酵素玄米研究所たまな」の酵素玄米をぜひご賞味ください。

酵素玄米専門店「酵素玄米研究所たまな」のオンラインショップです。
美味しいから続けられる。をコンセプトにモチモチ食感の美味しい酵素玄米をお届け致します。
素材はもちろん、作り方に秘密があります。
お茶を点てるような作法で炊く伝統の長岡式酵素玄米は、基本のやり方を忠実に炊くほど美味しくなります!
不耕起栽培の無農薬玄米、専用小豆・塩を使い、時間をかけて炊いたとびきり美味しい酵素玄米をお届け致します。

お食事処「こうそげんまいと。」でも是非‼
https://tsuku2.jp/kousogenmaito

ショップ名 酵素玄米研究所たまな当店の総合ページへ
販売事業者名 西田 理 〒865-0061 熊本県玉名市立願寺７９２−３ 【ご連絡先】research.kousogenmai@gmail.com
サイト運営責任者 西田　理
商品代金以外の必要料金 送料・銀行振込手数料
注文の受け付け方法 ショッピングカートによるオンライン注文
商品代金のお支払い時期 【クレジットカード決済】：ご注文完了時　【銀行振り込み】：ご注文完了後
商品の引き渡し時期 商品により変動いたします。商品画面に記載しております。
返品・交換について 未開封品に限り7日間受け付けいたします。
ただし生鮮物など一部の商品で返品交換をお受けいたしかねるものもございます。
資格・免許 食品衛生責任者
飲食店営業許可
そうざい製造業営業許可
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新着レビュー

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  • メニメニメニメニ 様
  • 2022-09-27 21:10:58
ほんと美味しい

友人に勧められて購入しました。

発酵玄米が初めてだったので、他のところがどんな味か分からないのですが、こちらのがすっごく美味しかったです。

もちもちで、お赤飯を食べているようでした。

思い出すとよだれが。。。

また必ずリピします。

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  • ミシェル 様
  • 2021-11-24 09:37:53
もっちもち！

酵素玄米初めて注文しました。
自宅で玄米を炊いて食べた時は胃が痛くなったりおなかを壊したりと大変でしたが
こちらの酵素玄米は愛情と手間暇かけてあるのでお通じが規則的になりました。
それも食べた次の日から。
そして、おこわや赤飯系が大好きな私にはおかず不要。お味噌汁だけで十分です。
できる限りこれからも続けます。
美味しいご飯をありがとうございました。
大変な工程だと思いますが、頑張ってください。

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  • 梶﨑　怜也 様
  • 2025-01-03 09:51:37
子供たちも喜んで食べてました✨

非常に食べやすく、美味しかったです✨❗️

これなら毎日食べたいくらいです😊

ありがとうございます😊