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南信州まるごとショップ「おいでなんしょ」

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【万能調味料】飯田のねぎだれ

税込590円/9pt

【軽減税率8%対象】税抜547円

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【万能調味料】飯田のねぎだれ

590円

(税込)

注文数制限：5個

【料理屋生まれの新調味料】
「ねぎだれ」は飯田の味処「丸現」で生まれました。
丸現はおでんを食べる時に「ねぎだれ」を使っていましたが、美味しさが口コミで広がり各家庭にまで浸透しました。
マスコミなどに取り上げられた事で、全国的にも知られるようになりました。

醤油に刻んだねぎを漬け込み、出汁や調味料で味を調えています。
薬味の入った醤油と考えていただいてもいいかもしれませんね。
飯田では「おでんにねぎだれ」ですが、唐揚げ・焼き魚・卵かけご飯・冷奴や湯豆腐など幅広いお料理でお使いいただけます。

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〇飯田はおでんをねぎだれで楽しむ
おでんを食べる時に何で食べますか？
辛子や味噌などが多いかと思いますが、その地域にあった味付けで楽しむご当地おでん等もありますね。
飯田では「ねぎだれ」を使うのですが、その特徴的な味付けから「飯田おでん」と呼ばれるご当地おでんになりました。

〇信州飯田のねぎだれ
●名称：しょう油ねぎだれ
●原材料名：しょうゆ（国内製造）　ねぎ　砂糖　醸造酢　グルタミン酸Na　酒精　増粘多糖類（一部に小麦・大豆を含む）
●内容量：200g
●保存方法：直射日光を避け常温で保存してください
●製造者：丸昌稲垣株式会社
●賞味期限：180日
●製品寸法：幅約4.5㎝　厚み約4.5㎝　高さ約18.5㎝（キャップ部含む）

〇栄養成分表示（100g当たり）
●エネルギー　72㎉
●たんぱく質　6.9g
●脂質　　　　0.0g
●炭水化物　 11.2g
●食塩相当量　7.1g
※サンプル品分析による測定値

〇飯田おでん発祥の店
ねぎだれで食べる飯田おでんは、飯田の街の中にある味処「丸現」で生まれました。

長野県の南の方、飯田市下伊那郡地域の美味しい物や水引等の伝統工芸品が揃う土産物店。
焼肉日本一の街から話題になったねぎだれやフルーツ王国のりんご・桃などを使った人気商品、その他各種地場産品を集めています。
当店ならではの南信州ギフトバイキングが大人気！
中央道座光寺スマートインターから約５分、元善光寺さん近く

問い合わせ先
☎0265-52-1615
https://x.gd/FmiFe
長野県飯田市座光寺3349-1エス・バード内
定休日：毎月第一水曜日臨時休業有り
営業時間：9時〜18時短縮営業有り

ショップ名 南信州まるごとショップ「おいでなんしょ」当店の総合ページへ
販売事業者名 南信州地場産販売　合同会社 〒395-0001 長野県飯田市座光寺３３４９−１エス・バ−ド　Ｂ棟１階 【ご連絡先】oideiida@gmail.com
サイト運営責任者 南信州地場産販売　合同会社
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