気仙沼には、「ふかひれラーメン」「気仙沼焼きそば」など、ご当地ものの麺商品が数多くあります。
また小麦粉をうどんのように練ってつくる郷土料理「はっと」も伊達藩の頃から伝わるとされており、当地方の麺文化は古くから培われてきました。
そんななか、「丸光の麺」として、地元で実に50年以上も愛されて きたのが丸光製麺です。
昭和33年に創業、東日本大震災で事務所・工場ともに全壊しましたが、2012年11月に再建を果たしました。
次の50年に向け て、これまで通りの「こだわり」を発揮して参ります。

＜気仙沼セットA内容＞
・醤油ラーメン2食
・塩ラーメン2食
・気仙沼焼きそば2食入り1袋
・天ぷらうどん2食

●醤油ラーメン
昔ながらのちぢれ生麺
もうすぐ創業60年を迎える気仙沼唯一の製麺屋が代々引き継ぐコシのあるちぢれ細麺はこだわり抜いた作品です。
このお値段でこのおいしさ？！
「生麺」ならではのコシともちもちした食感をお楽しみください。醤油味のスープは、生卵やゆで卵、ネギやほうれん草、チンゲン菜などの野菜とよくあいます。この生ラーメンで細麺のおいしさと価格のファンになって普段から丸光の麺を召しあがるリピーターが増えています。

＜おいしいお召しあがり方（1人前）＞
※調理の際、熱湯によるやけどに十分ご注意ください。
たっぷりの沸騰したお湯に麺をほぐしながら入れ、お好みの硬さにゆでてください。（ゆで時間の目安は1分半〜2分くらい）
※ゆで方のコツ　お湯はできるだけ大きい鍋に十分に準備し、麺を泳がせるようにゆでます。
ドンブリにスープを入れ約300ccの熱湯を注いでください。スープはあらかじめ熱湯につけて温めておくと、袋を開けたときに取り出しやすくなります。
麺がゆであがったらドンブリに移してお召しあがりください。お好みで別添のコショーをご利用ください。さらに、チャーシュー、卵、ほうれん草、なると、ネギ、メンマ等を添えますと一層お召しあがりいただけます。
※この商品は冷凍保存できます。賞味期限までに冷凍（-18℃以下）すると、冷凍後30日くらいおいしく召し上がれます。
冷凍した麺を調理する際は、沸騰したお湯に麺をそのまま（解凍不要）入れて約4分ゆでてください。スープはお湯で解凍してください。

■商品内容
製品内容　：醤油ラーメン（麺120g、スープ、コショー）×1
特定原材料：小麦、卵、乳
賞味期間　：14日
保存方法　：要冷蔵
※賞味期限は、未開封の状態で表示されている方法で保存したときに品質が保たれる期限です。
※生ものですので開封後は賞味期限にかかわらずお早くお召しあがりください。
※本品には、おいしさを保つため酒精を使用しておりますのでお酒の香りがしますが、ゆでると香りは消えて、おいしい麺になります。
▶単品でのご注文はこちら
https://ec.tsuku2.jp/items/71005002393622-0001

●塩ラーメン
昔ながらのちぢれ生麺
もうすぐ創業60年を迎える気仙沼唯一の製麺屋が代々引き継ぐコシのあるちぢれ細麺はこだわり抜いた作品です。
このお値段でこのおいしさ？！
「生麺」ならではのコシともちもちした食感をお楽しみください。塩味のスープは、ネギやほうれん草、チンゲン菜などの野菜とよくあいます。この生ラーメンで細麺のおいしさと価格のファンになって普段から丸光の麺を召しあがるリピーターが増えています。

＜おいしいお召しあがり方（1人前）＞
※調理の際、熱湯によるやけどに十分ご注意ください。
たっぷりの沸騰したお湯に麺をほぐしながら入れ、お好みの硬さにゆでてください。（ゆで時間の目安は1分半〜2分くらい）
※ゆで方のコツ　お湯はできるだけ大きい鍋に十分に準備し、麺を泳がせるようにゆでます。
ドンブリにスープを入れ約300ccの熱湯を注いでください。スープはあらかじめ熱湯につけて温めておくと、袋を開けたときに取り出しやすくなります。
麺がゆであがったらドンブリに移してお召しあがりください。お好みで別添のコショーをご利用ください。さらに、チャーシュー、卵、ほうれん草、なると、ネギ、メンマ等を添えますと一層お召しあがりいただけます。
※この商品は冷凍保存できます。賞味期限までに冷凍（-18℃以下）すると、冷凍後30日くらいおいしく召し上がれます。
冷凍した麺を調理する際は、沸騰したお湯に麺をそのまま（解凍不要）入れて約4分ゆでてください。スープはお湯で解凍してください。

■商品内容
製品内容　：塩ラーメン（麺120g、スープ、コショー）×1
特定原材料：小麦、卵、乳
賞味期間　：14日
保存方法　：要冷蔵
※賞味期限は、未開封の状態で表示されている方法で保存したときに品質が保たれる期限です。
※生ものですので開封後は賞味期限にかかわらずお早くお召しあがりください。
※本品には、おいしさを保つため酒精を使用しておりますのでお酒の香りがしますが、ゆでると香りは消えて、おいしい麺になります。
▶単品でのご注文はこちら
https://ec.tsuku2.jp/items/00136258052092-0001

●気仙沼焼きそば
「ソースをかける前から麺が茶色くて食欲がわく」と評判
サービスエリアで1日700食販売した人気商品
丸光製麺の気仙沼焼そばは創業以来の伝統製法で、蒸篭（せいろ）を使って二度蒸しあげています。手間と時間をかけて小麦本来の風味が生きた麺にしています。麺の色は独自の生地と加熱で茶色になるため着色料は一切使っていません。
創業以来この製法を守っており、気仙沼地方ではとても一般的な焼きそばです。おかげさまで震災以降は全国に出荷し好評をいただいております。

＜職人がつくる多加水麺＞
丸光製麺は、みなさまにおいしい麺をご提供するために、職人が季節にあわせて水を管理して作っています。
気仙沼焼そばは、小麦粉に対して加水率が高い「多加水麺」だから、延びにくく、しっかりした歯ごたえともちもちした食感が味わえます。具材や油ともよく絡み、冷めてもパサパサにならずおいしさが長持ちして食べやすい焼きそばです。お子さまへのお弁当から地域や学校行事などのイベントの出店などでも活躍しています。

＜おいしいお召しあがり方（1人前）＞
※調理の際、やけどに十分ご注意ください。
フライパンに油をひき、肉・野菜等を軽く炒めます。麺は冷蔵庫に保存していると冷え固まることがありますので調理前に電子レンジ等で軽くあたためておくとほぐれやすくなります。
更にフライパンに約大さじ一杯の油と麺を入れ、麺の上に水を少々（50cc）を加え、ほぐしながら炒めてください。
麺が炒めあがりましたら、別添のソースをかけよく混ぜあわせてお召しあがりください。

■商品内容
製品内容　：気仙沼焼そば（蒸麺150g、ソース）×2
特定原材料：小麦、乳
賞味期間　：14日
保存方法　：要冷蔵
※賞味期限は、未開封の状態で表示されている方法で保存したときに品質が保たれる期限です。
※生ものですので開封後は賞味期限にかかわらずお早くお召しあがりください。
▶単品でのご注文はこちら
https://ec.tsuku2.jp/items/23563042206109-0001

●天ぷらうどん
丸光のうどんは「つるつる、しみしみ、もっちもち」！
東北の澄みきった空気の中で、当社専用の小麦粉と長年培った製法で作った独自のうどんです。その日の気温や湿度に応じて水分や粉の配合を調整し、みなさまにいつも丸光の「あの味」をご提供しています。つゆはかつお節をふんだんに使っているから、うどんの味を一層引き立てます。もちもちしたうどん本来の食感とのどごしをお楽しみください。

お子様の離乳食にも、固いうどんの苦手なご年配の方もご家族みんなでお楽しみいただけます。
つゆによくなじんで口溶けのよい、揚げたての自家製天ぷらをのせてお召しあがりください。

＜おいしいお召しあがり方（1人前）＞
※調理の際、熱湯によるやけどに十分ご注意ください。
たっぷりの沸騰したお湯に麺をほぐしながら入れ、お好みの硬さにゆでてください。（ゆで時間の目安は2分半〜3分くらい）
ドンブリに添付のつゆを入れて約300ccの熱湯を注いでください。
麺がゆであがりましたらよくお湯を切り、用意したドンブリに移し、天ぷらをのせますとおいしい天ぷらうどんができあがります。
※この商品は冷凍保存できます。賞味期限までに冷凍（-18℃以下）すると、冷凍後30日くらいおいしく召し上がれます。
冷凍した麺を調理する際は、沸騰したお湯に麺をそのまま（解凍不要）入れて約5分ゆでてください。スープはお湯で解凍してください。

■商品内容
製品内容　：天ぷらうどん（ゆでうどん200g、めんつゆ、天ぷら、七味）×1
特定原材料：小麦、エビ
賞味期間　：14日
保存方法　：要冷蔵
※賞味期限は、未開封の状態で表示されている方法で保存したときに品質が保たれる期限です。
※生ものですので開封後は賞味期限にかかわらずお早くお召しあがりください。
※本品には、おいしさを保つため酸味料を使用し、加熱殺菌をしているため、酸味と酢の香りがすることがありますが、ゆでると香りは消えますので安心してお召しあがりください。
▶単品でのご注文はこちら
https://ec.tsuku2.jp/items/24208659010204-0001

• 【配送方法・業者】ヤマト運輸 宅急便
• 【出荷の目安】約7日程度（入金確認日から起算。代引・後払い決済はご注文日から起算）
• 【ツクツク商品カテゴリ】 食品・ドリンク > 食品 > 麺類 > ラーメン 、 食品・ドリンク > 食品 > 麺類 > 詰め合わせセット
• 【ショップ商品カテゴリ】あれから12年「ありがとう」キャンペーン
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