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ランスアン　オーガニックセレクトショップ

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[事務所受取り]王国のナンプラー　200ml

税込713円/11pt

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[事務所受取り]王国のナンプラー　200ml

713円

(税込)

注文数制限：制限無し

新鮮な8センチのカタクチイワシのみ丸ごと使用しました。魚と塩のみで漬け込み、発酵させています（砂糖不使用）
変な臭みが無く、さっぱりとした美味しいナンプラーです。タイ料理以外にも、和食やスープなどに！

商品概要ショップ情報お問い合わせ

熟成期間には2年かけ、まろやかな旨味が生まれるのを待ちます。熟成したものほど、強すぎる魚臭が消え、まろやかな旨味が生まれます。旨味だけで充分に甘みも感じるため、砂糖を使っていません。
熟成が進むと色が濃くなり香りは減りますが、品質に問題はありません。

[ 原材料 ]　カタクチイワシ、塩（海塩)

[ 使い方 ]
・タイ料理に…パッタイ、グリーンカレー、ソムタム
・和食に…醤油＋ナンプラー、酢の物、煮物
・洋食に…トマトピューレ―＋ナンプラー

[ 保存方法 ]　直射日光を避け冷暗所に保存、開栓後は冷蔵庫で保存してください

ランスアンでは、各地の農家さん直送の無農薬・無化学肥料のお野菜をセット販売しています。
いろんな産地の野菜をミックスしてセットにしているので、定期的に食べて頂くと、旬の味がわかるだけでなく、日本の野菜には土地によって多様性があることにも気づきます。一年を通して旬の野菜を楽しく安心して食べてほしいので、定期購入をオススメしています！

自然の野菜はそれだけでも美味しいので、日々のお料理に使う調味料などもぜひ自然製法のものをお使い頂き、本物の美味しさを味わってくださいね☆

ショップ名 ランスアン　オーガニックセレクトショップ当店の総合ページへ
販売事業者名 小口　恭子 〒146-0091 東京都大田区鵜の木２−４８−４ 【ご連絡先】cafebarlangsuan@gmail.com
サイト運営責任者 小口　恭子
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【銀行振り込み】：ご注文完了後
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農家直送の野菜は水曜、木曜発送のみとなりますので、ご了承ください。
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返品・交換について 未開封品に限り7日間受け付けいたします。
ただし生鮮物など一部の商品で返品交換をお受けいたしかねるものもございます。

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