【入荷予定1月以降】メーカー欠品中につき、在庫切れ中です。大変申し訳ありません。
●500ml（460g）入りのノーマルパッケージは在庫ございます。
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◆初めてのココナッツオイルにおすすめです。
ココナッツオイルの甘い香りがしないので、どんな料理にもお使いいただけます。ココナッツオイルを入れたと言われてもわからないほどに香りがしないのが有機プレミアムココナッツオイルの最大の特徴です。
・炒め物や揚げ物に使ってもクセがなくベタベタせずに冷めてもカラッとしています。その秘密は「酸化に強い」性質を持っているから。植物油の中ではダントツで酸化安定性が高いのがココナッツオイルです。
・じゃがいもをスライサーで薄くスライスして、プレミアムココナッツオイルで揚げるとパリッパリのポテトチップスが作れます。当店ではイベントの定番！お子さんにも大人気の試食です。
・毎日のご飯に、お米（白米、玄米、雑穀米なんでも）1合につき小さじ1入れて一緒に炊くと美味しいです。（オイルは固まったまま入れても大丈夫です）ふっくらつやつやしたご飯になります。冷めても美味しいのでお弁当にもおにぎりにもぴったりです。

◆25℃以上で液体、20℃以下で固体になります。
低温で固まってしまったら…画像のように
・袋の上部をカットして、バターナイフなどで少しずつ削り取ってお使いください。
常温保管できますので、開けた上部はクリップなどで折り返して止めて水分や異物が入らないようにしてください。

・袋のままぬるま湯で湯煎して溶かし、広口の瓶や保存容器に移し替えてお使いください。
一度溶かして、また常温で固まっても品質は変わりません。

・袋のままぬるま湯で湯煎して溶かし、製氷皿に移し固めて小分けにし保存するのもおすすめです。
柔らかい素材で、粒の小さい製氷皿が使いやすいです。

固まり始めると、モヤモヤしたり丸いマリモのようなものが現れてきますが品質に問題はありません。
電子レンジでオイルを加熱すると発火する危険性がありますので、絶対におやめください。


◆話題のMCT（中鎖脂肪酸）が約61％含まれています。
「中鎖脂肪酸（MCT）」は、「飽和脂肪酸」の一種。牛脂やラードなどに含まれる「長鎖脂肪酸」とは性質が異なります。
中鎖脂肪酸（MCT）はエネルギーになりやすく、一般的な植物油の長鎖脂肪酸よりも中性脂肪になりにくい特徴があります。また、動脈硬化や心筋梗塞などのリスクがあるといわれるトランス脂肪酸を含みません。
一般的な油よりもすばやく消化・吸収され、すぐにエネルギーになりやすいという特長を活かし、医療現場・スポーツ分野における栄養補給や、生活習慣病予防など、様々なシーンで利用されています。
中鎖脂肪酸の内訳：ラウリン酸 約48.7％　カプリン酸 約6.2％　カプリル酸 約6.1％


◆有機プレミアムココナッツオイルの製造工程
ココナッツの上質な果肉を乾燥させたコプラを搾って、
そこから固形分を濾過して取り除き、
ヤシ殻活性炭と天然粘土鉱物を使用し、100％ナチュラルな化学製品を使わない方法で精製。
日本で作られたBPAフリーのパッケージに詰めてできあがり！

果肉を乾燥させたコプラから搾ったオイルですので、エキストラバージンココナッツオイルよりも少し黄色みがかった色です。

・EUオーガニック認証 PH-BIO-149 Non-EU Agriculture（ユーロリーフ）取得済・欧州委員会が認めるオーガニック認証の規定に適合しています。
・USDAオーガニック認証取得済・アメリカ農政省によるオーガニック認証制度です。資源の循環を育み、生態系のバランスを促進し、生物多様性を保全する文化的、生物学的、機械的な手法を統合したものに付けられています。
・有機JAS認証取得済・日本の農林水産省によるオーガニック認証制度です。農薬や化学肥料などの化学物質に頼らないことを基本として自然界の力で生産された食品を表しており、農産物、加工食品、飼料、畜産物及び藻類に付けられています。

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◆ココウェルはここが違う！
フィリピンと日本をつなぎ、ココウェルとお客様が一緒になって社会貢献する活動「COCO FUND PROJECT」(ココファンドプロジェクト)を企画運営。
有機プレミアムココナッツオイル1商品につき10円が支援基金になります。
災害支援、ココナッツ農家のための基金や、日本の生きづらさを抱えた高校生に海外渡航という挑戦の場への支援をしています。さらに、ココナッツ農家への就労支援として、フィリピンのココナッツ庁と共同でココナッツ農家の収入改善のための支援プロジェクトを行っています。コロナ禍で大きなダメージを受けているフィリピンの子供達の教育支援にも使われます。
ココウェルの社会活動について詳しく知りたい方は以下のページをご覧ください。
https://www.cocowell.co.jp/company/social_activities/


賞味期限　製造から２年（未開封時）
　開封後は3か月を目安にお使い切りください。
　日本国内で生産されたBPAフリーのパッケージを使用しております。
容量 1840g（2リットル）
原材料 有機ココナッツオイル
栄養成分（14gあたり）エネルギー（126kcal）、 たんぱく質（0g）、 脂質（14g）、 飽和脂肪酸（12g）、 トランス脂肪酸（0g）、 コレステロール（0g）、 炭水化物（0g）、 食塩相当量（0g）、 中鎖脂肪酸（8.5g）
原産国 フィリピン
輸入者　株式会社ココウェル
保管方法　直射日光を避け、常温保存。２０℃以下で固形化します。
ご注意点　ココナッツオイルは劣化しにくいオイルですが、開封後は清潔にお使いの上、お早めにお召し上がりください。

◆ココウェル cocowell official site
https://www.cocowell.co.jp/company/

◆おすすめココナッツコラム
《ココナッツオイルで、ご飯のカロリーが減る？！》
https://www.cocowell.co.jp/blog/2022/03/03/4507/

《オイルが変わるとカラダが変わる！》
https://www.cocowell.co.jp/blog/2020/03/19/1017/

《ＭＣＴオイルとは！？》
https://www.cocowell.co.jp/blog/2021/01/12/1016/

◆さらに下部に動画と画像もございます。

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