今なら１５％増量！！４食入り【細麺】うわさのつるもち　平田さんの米麺

【うわさのつるもち平田さんの米麺ができるまで】
『お米の可能性を広げたい！』と友人にお話をすると、しばらくして麺の試作が始まり、製麺所で最初に作ってもらったサンプルの口当たり・食感・味がとても良く、次に自家米での試作となったのですが、、、。麺がくっついて離れづらい、口当たりも異なる問題が発生！思考錯誤の中、「古米はありませんか？」と提案を受け、祈る気持ちで試作してもらうと、最初のサンプルのような理想の麺に近づきました。

麺を販売したいことを周りにお話しすると、結構な割合で、フォーみたいなんだよね？と言われることがありました。フォーの麺とはちょっと違うな・・・。フォーのような麺を作るといいのだろうか？頭の片隅に置きながら、麺を食べるときはどんな時？この麺の名前は何にする？この麺のいいところは？友人と意見をすり合わせて友人が浮かんだ言葉が『ごはんのかわりに』でした。
ご飯を炊いて食べること以外に、新たなお米の提案ができる！またお米の可能性が広がるネーミング！ご飯を炊いて、おかずを作る時間を持てないとき、すぐに食べたいときに、手軽に食べられる米麺をみなさまにお届けします。
進化系米粉麺をどうぞよろしくお願いします。


【ふっくりんこ】
ふっくらとした食味と濃い甘み・適度な粘りが魅力の品種。
雑穀米との相性もよく、冷めても美味しいことから、お弁当作りをさせる方にも好まれます。
和食との組み合わせもとても合います。
農園のお米は、１度食べていただくと、リピートしてくださる方がとても多いです。
父自慢のお米を秋にご紹介しますね。


【栽培方法】
貝化石石灰を使用し土壌環境を整えて、有機質肥料を中心に栽培しています。
化学肥料は５割減らし、化学合成農薬は３割減らし栽培しています。


【ゆで方・ゆで時間】
ご購入の際に、別紙にて同封している「ゆで方のコツ！」を参考にしてください。
ゆで時間は、お湯でゆでる場合は、沸騰後に麺を入れてから約２分！
電子レンジでゆでる場合は６００ｗで細麺８分半、太麺９分がおススメのゆで方です。
どちらのゆで方にしても、ゆであがった後は、冷水でゆで止めすると、麺伸びたり、麺切れが少ないです。


【おススメの食べ方】
とても暑い時期なので、冷やしうどんや冷やしぶっかけうどんにしても美味しいです。
温かい麺が好きな方でも、麺がゆであがりましたら、一度冷水でゆで止めしてください。


【一括表示】
名称　　　　米粉麺（半生）
原材料名　　うるち米（北海道長沼町）、馬鈴薯澱粉（北海道産）、豆乳（北海道産）
内容量　　　５６０ｇ（１４０ｇ×４）
賞味期限　　令和７年９月１２日
保存方法　　直射日光・高温多湿を避けて保存して下さい。
販売者　　　平田農園平田智子　　
　　　　　　北海道夕張郡長沼町東４線北１８番地
　　　　　　ＴＥＬ　080-1977-9829
製造者　　　株式会社　安倫　
　　　　　　北海函館市旭町２番９号

栄養成分表示（１２０ｇ当たり）
エネルギー　302kcal
たんぱく質　　4.3ｇ
脂質　　　　　0.8ｇ
炭水化物　　70.1ｇ
食塩相当量　　0.1ｇ
（推定値）

• 【配送方法・業者】日本郵便（レターパック）
• 【出荷の目安】約10日程度（入金確認日から起算。代引・後払い決済はご注文日から起算）
• 【ツクツク商品カテゴリ】 食品・ドリンク > 食品 > 麺類 > うどん 、 食品・ドリンク > 食品 > 麺類 > その他
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