【軽減税率8%対象】税抜8,056円
※当店はご注文合計金額が25,000円以上で送料無料
イベリコ豚サラミ ロモ・イベリコ・ベジョータ 【550g以上】スペイン産(冷凍)
8,700円
(税込)
注文数制限:制限無し
ロモはイベリコ豚の最上位ランク「ベジョータ」のロース肉を使用したワンランク上のセミドライソーセージです。
肉をブロック状で腸詰するので生ハムのような味わいになります。塩加減が絶妙でお酒によく合います。
当店のサラミの中でも飛びぬけて価格が高いのですがリピーターの多い商品です。
*冷凍保管中の商品となっています。同時注文商品を冷凍でお送りする場合があります。別箱で発送をご希望の際はご注文を分けて決済をお願いします。
*離島は冷凍発送ができないので「冷蔵」発送にてご了承願います。
本場スペイン産のイベリコ生ハム、サラミ、チーズ、オリーブオイルなどバイヤー自身が舌と目と足で探したこだわりのスペイン食材をご家庭にお届けします。
手に入りにくい本格スペイン料理用の食材も香辛料から土鍋まで各種取り揃えております。
多くの本格スペイン料理レストランのシェフに選ばれるディバースが厳選したスペイン食材を、ネット通販を通していつでも身近に皆様にお届けできるようになりました。
通販でのご注文は24時間受け付けております。
株式会社ディバース
■お電話でのお問合せ
TEL. 03-6277-7871
ショップ名 | スペイン食材の通販 ディバース商店当店の総合ページへ |
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販売事業者名 | 株式会社ディバース 〒106-0044 東京都港区東麻布1−15−8 本社電話番号 03−6277−7871 【ご連絡先】03-6277-7871 |
サイト運営責任者 | 株式会社 ディバース |
商品代金以外の必要料金 | ・送料(佐川急便、ヤマト運輸、日本郵便) ・お支払い方法で「前払い銀行振込み」を指定した場合は銀行振込手数料が別途発生します。 ・お支払い方法で「商品代金引き換え」を選択した場合は代引き手数料(330円)が発生します。 |
注文の受け付け方法 | ショッピングカートによるオンライン注文 |
商品代金のお支払い時期 | 【クレジットカード決済】ご注文完了時にお支払い クレジットカードお支払い方法:ご注文時に「お支払い方法を選択」よりクレジットカードを選択してください。 【銀行振り込み】ご注文完了時にお支払い 銀行振込みお支払い方法:ご注文時に「お支払い方法を選択」より前払い銀行振込みを選択してください。「ご注文確定前の最終確認」または注文確定後に届くご注文確認メールに指定口座が記載されていますので、10日以内にお振込み下さい。 *お支払期限は前払い銀行振込みの場合はご注文日より10日以内とします。 【商品代金引き換え】:商品配達時に代金をお支払い 代引き決済お支払い方法:指定配達業者でお荷物を配達した際に、現金でお支払いください。また、領収書はお支払い時にお渡しする伝票となります。 *ギフト商品をご注文でお届け先指定をし、代金引換(着払い)をご指定の場合、お届け先で代金をお支払い頂きますのでギフト商品をご注文の際はご注意ください。 |
商品の引き渡し時期 | ご注文またはご入金確認後、通常3日以内に発送となりますが、商品によって変動する場合がございます。 |
返品・交換について | 食品のためお客様都合によるキャンセル・返品・交換はお断りさせて頂いております。商品情報をよくご確認の上ご注文くださいますようお願い致します。但し、以下の条件にあてはまる場合は、返品・交換を受付けております。 《商品の品違い・不具合によるもの》 ・対応条件 配達した注文商品に、品違い・不良等があった場合には、返品・交換対応いたします。 ・対応可能期間 商品到着後7日以内にご連絡をいただいた場合に限ります。 ・不良品発生時 お問い合わせ後、商品状態確認のため、当該商品を配送業者手配によって回収させていただくことがございます。但し、回収が不可能な状態のものはお客様で処分をお願いいたします。 ・お問い合わせ 電話番号03-6277-7871(株式会社ディバース)までお問い合わせください。 ・返品送料:配達した注文商品に、品違い・不良等があった場合には、返品・交換送料は当社が負担させていただきます。 |
資格・免許 | 食料品等販売業及び食肉販売業(包装品のみ)、酒類販売業 |
送料について | 《長期不在などによる返送の際の取り扱い》 ・長期不在などによりお届先で荷物が受け取られず返送された場合、ご注文は一度キャンセルとなります。また、その際は行き返りの送料をご請求させていただくこととなりますのでご注意ください。 ※生鮮品ご購入の際はご返金不可となります。予めご了承ください。 《クール送料》※沖縄や離島にお届けの場合は別途計算させていただきますので、お問い合わせをお願いします。 ・関東、南東北、信越、北陸、東海 1200円 ・近畿、北東北 1300円 ・中国 1400円 ・四国 1500円 ・九州、北海道 1600円 《常温送料》※沖縄や離島にお届けの場合は別途計算させていただきますので、お問い合わせをお願いします。 ・関東、南東北、信越、北陸、東海、近畿、北東北 500円 ・中国、四国 900円 ・九州、北海道 1100円 《その他個別送料設定商品》*注文1個につき1件の送料が発生する商品のこと 商品画面に記載されておりますのでご参照ください。 《ウェブチケットのお支払いについて》 ヤマト運輸での代引き支払いはウェブチケットではご利用いただけません。 |
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サラミは空気に触れさせていると必ず白いカビが付きます。
熟成時に見られるカビで、スペインを出荷時に油を塗って真空パック詰めされて輸入されています。
なので、開封後には白カビが発生しますが取り除くことで食べ続けることができます。
1. まず食べる分だけ、縦に切れ目を入れてケーシング(豚腸)を剥きます。
*食べ残す場合はケーシングのまま保存してください。外側にカビが付くのでサラミを保護することができます。
2. 露出している断面は酸化しているので、最初の1枚は3ミリ〜5ミリほどの厚みで切り落として処分してください。
上の写真のように原木ごとまな板に乗せ薄切りにします。慣れるまでは薄切りはちょっとだけ難しいかもしれませんが、2ミリ〜3ミリほどの厚みでスライスすると噛みやすく美味しさを堪能できるかと思います。厚めに切って豪華な見た目にするのも現地ではよく目にします。
3. 保管は多めに剥いたケーシングを戻して表面を保護し、断面はラップを密着させて冷蔵庫で保管してください。
真空状態にできればなお良しですが、できない場合はラップで巻いて空気を遮断してください。
★イベリコサラミは濃い味とまろやかな脂が特徴ですが、料理に使うと黒豚らしい力強い味わいを発揮します。
食べ残してしまった時は、刻んでパスタに乗せてみたり、炒めてスープにしたり、お料理にちょっとプラスしてみてください。
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イベリコ豚サラミ サルチチョン・イベリ..4,420円/66pt | イベリコ豚サラミ チョリソ・イベリコ・..4,480円/67pt |
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