出雲の地酒 旭日酒造

季節限定酒 1本販売 コシヒカリの純米酒「おろちの舞 生酒」720ml 旭日酒造

税込1,540円/23pt

税抜 1,400円

出雲市佐田町産の上質なコシヒカリを自家精米で磨き、元気な発酵をさせました。
酒米ではないコシヒカリであえてお酒を仕込む。そんな取り組みを始めて24年目となりました。
今期は数字は辛口ですが、米の旨みも感じるタイプです。
昔ながらの木槽で搾り上澄みを詰めたタイプです。
搾りたての為、ほんのりオリがあることもあります。

「おろちの舞にごり」はこちらより
https://ec.tsuku2.jp/items/11124119009020-0001

「おろちの舞のみくらべセット」はこちらより
https://ec.tsuku2.jp/items/42022172110104-0001


品目:日本酒
内容量:720ml
原材料名:米(国産)・米麹(国産米)
使用米:コシヒカリ 島根県出雲市産(100%使用)
精米歩合:65%
アルコール分:17%
日本酒度:+17
製造者:旭日酒造有限会社
島根県出雲市今市町662番地

創業明治2年、旭日酒造。
代表銘柄の「十旭日(じゅうじあさひ)」と出雲大社御神酒の銘柄「八千矛(やちほこ)」を醸しています。
大正時代の土壁の酒蔵。呼吸しているかのような建物の中、見えないものに護られ、見えないものと共に醸す酒。
自然素材の道具や、米や微生物との対話を大切にし、日常に寄り添う定番酒や自然な造り方の生酛を醸しています。
日本酒の幅の広い魅力や楽しみを、多くの方と共有できる酒蔵を目指しています。
各地の取引酒販店様の情報と共に、蔵からのメッセージをお届けしていきます。
タベツク出雲箱

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販売事業者名 旭日酒造 有限会社 〒693-0001 島根県出雲市今市町662 【ご連絡先】asahishuzo@jujiasahi.co.jp
サイト運営責任者 旭日酒造 有限会社
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資格・免許 全酒類卸売業免許
一般酒類小売業免許